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Mauritanie : Transformation du poisson

Séchage du tichtar PNBA (mauritanie)

Séchage du poisson, Parc National du Banc d’Arguin

Préparation du tichtar, Parc National du Banc d’Arguin

Préparation du poisson, Parc National du Banc d’Arguin

Poutargue, Parc National du Banc d’Arguin

Séchage de la poutargue, Parc National du Banc d’Arguin

Pourtargue, Parc National du Banc d’Arguin

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